Pasta

Græske grøntsagsdeller med orzo Lækre græske grøntsagsdeller med orzo inspireret af Valdemarsro Ingredienser Grøntsagsdeller 3 æg 1 dåse kikærter 200 gr halloumi (grill ost) 2 kinesiske hvidløg 8-12 cherry tomater 75gr hvedemel 100-200gr spidskål chiliflager eller pulver basilikum salt & peber Orzo 2 rødløg 1 kinesisk hvidløg 1/2 glas syltede peberfrugt 300gr orzo olivenolie til stegning basilikum oregano salt & peber 1 stk. grøntsagsbouillon terning vand til kogning (tilføj efter behov) Fremgangsmåde grøntsagsdeller Skær halloumi, spidskål & cherry tomater groft Skær hvidløg fint Dræn & skyld kikærter Kom æg, halloumi, hvidløg, rødløg, hvedemel, spidskål, basilikum, chiliflager, salt & peber i en skål Mos kikærter i hånden og tilføj til skålen - Bland derefter massen sammen Form frikadellerne med to spiseskeer og steg på en pande i olivenolie ved middel-høj varme - Jeg gav dem ca....

Fransk løg pasta one-pot style Lækker comfort food pasta ret one-pot style Ingredienser 4 alm. løg 3 kinesiske hvidløg 400g pasta 8 dl grøntsagsbouillon 1 dl piskefløde 1 dl hvidvin 1 spsk balsamico 1 spsk olivenolie 25g smør 1 tsk timian 175g ost - fx cheddar eller emmentaler Salt & peter Fremgangsmåde Halver løg og snit dem fint Kom smør og olivenolie i en gryde, og tilsæt løg. Sauter det i ca....